V šiestich rôznych európskych regiónoch REROOTED spolupracuje priamo s miestnymi orgánmi, výskumnými pracovníkmi, malými podnikmi a občianskymi organizáciami. Tieto priekopnícke komunity slúžia ako živé spoločné laboratóriá, v ktorých sa spoločne vytvárajú, testujú a validujú stratégie založené na údajoch a inovácie ekologického hospodárstva s cieľom riešiť meniace sa demografické trendy pred rozšírením v celej EÚ.